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臭氧在冷庫(kù)消毒中使用的突出特點(diǎn)
更新時(shí)間:2013-04-08   點(diǎn)擊次數(shù):3859次
  hbzhan內(nèi)容導(dǎo)讀:臭氧消毒機(jī)因具有率、低消耗、使用便捷、無(wú)殘留污染物,既清潔又環(huán)保的消毒特點(diǎn),已廣泛地應(yīng)用于食品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸、水質(zhì)處理、醫(yī)藥化工、制革制藥等行業(yè)的消毒殺菌、防霉保鮮、清除異味等方面的工作。
  
  1對(duì)于儲(chǔ)存冷庫(kù)中的食品,例如:蘋(píng)果、梨、柑橘、草莓、各類蔬菜、雞蛋、干蘋(píng)果、土豆等等,只要控制適當(dāng)?shù)某粞鯘舛?,就可以?shí)現(xiàn)帶貨消毒、殺菌、除霉的工作,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期,這是其它消毒方法難以做到的。
  
  2冷庫(kù)中堆貨往往密而高,空間空隙小,而臭氧機(jī)產(chǎn)生的臭氧是通過(guò)風(fēng)機(jī)吹出,可彌漫到每一空間,消毒死角少。
  
  3消毒工作結(jié)束后,臭氧即開(kāi)始自行分解,無(wú)殘留污染物,無(wú)須換氣除味,可避免因換氣使冷庫(kù)溫度升高和帶入新的細(xì)菌,對(duì)冷庫(kù)保濕極為有利。
  
  4冷庫(kù)高溫間多是低溫潮濕的環(huán)境,而濕度越大,微生物、霉菌等繁殖越快,食品的腐蝕也越快。雖然降低濕度可減慢細(xì)菌生長(zhǎng)的速度,但同時(shí)又增加了食品的干耗。而臭氧的特點(diǎn)恰是濕度越大,殺菌力越強(qiáng),能有效提高貨物在高濕度下儲(chǔ)存保鮮質(zhì)量。
  
  5與冷庫(kù)其它消毒方法相比,滅菌率與過(guò)氧乙酸基本相同。但遠(yuǎn)比過(guò)氧乙酸消毒方法簡(jiǎn)便、方捷。一人按一下電鈕就可以完成整個(gè)消毒過(guò)程,而無(wú)殘留污染物。
  
  6臭氧在消除異味方面有特殊功效,在冷庫(kù)中使用,可有效地清除空氣中以及吸入墻壁、地臺(tái)板中的食品異味。避免轉(zhuǎn)存其它食品時(shí)的串味污染。
  
  7此外臭氧消毒還可用于冷庫(kù)棉衣褲集中消毒、殺菌、除味、加工間消毒、飯?zhí)孟炯笆卟私到廪r(nóng)藥,廁所除臭味,以及防“非典”的消毒等等。由于臭氧消毒的綜合利用價(jià)值較高,故近年來(lái)發(fā)展速度很快,放電極板已由*代的玻璃極板發(fā)展到第二代的金屬陶瓷片極板和當(dāng)今第三代的金屬搪瓷管放電,使用壽命大大延長(zhǎng)。
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